Wasser ist der Hauptbestandteil von Bier. Zu mehr als 90 Prozent besteht es aus diesem Rohstoff.

Malz ist ein besonders wichtiger Rohstoff für ein gutes Bier. Denn Malz gibt dem Bier seine Geschmacksfülle und seine Farbe.

Hopfen ist die “Seele des Bieres”. Hopfen gibt dem Bier Aroma und seinen typisch herben Geschmack.

Hefe macht unser Bier zum “geistigen Getränk”. Denn sie bringt die Bierwürze zum Gären. Bei dieser Gärung entstehen aus Malzzucker die Kohlensäure und der Alkohol.

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